Tłumaczenia dla hasła „anchois“ w francusko » niemiecki słowniku

anchois <l.mn. anchois> [ɑ͂ʃwa] RZ. r.m.

anchois

Sardelle r.ż.

anchois

Anchovis r.ż. spec.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Le but est d'attirer le thon le plus près du bateau et de l'y maintenir en lançant des sardines ou des anchois vivants.

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Les senneurs capturent de nombreuses espèces de poissons (maquereau, thon, sardine, anchois, capelan...), et souvent en grande quantité.

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Il s'agit d’œufs durs farcis avec une pâte d'anchois, de pain et de jaunes d’œufs, cuits en gratin.

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Ce plat au goût relativement insipide est servi avec un bouillon habituellement préparé avec des anchois.

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Les sauces régionales font une large place à l'ail et aux anchois.

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Sa pêche se pratique en juin-juillet à l'aide de filets appelés « rissoles » la nuit, les anchois sont attirés dans les filets à l'aide du « lamparo ».

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Comme pour la sardine et l'anchois, une grande partie des anciens bancs de sprats ont régressé ou disparu.

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Pour leur conservation les anchois sont salés dans des barils dans lesquels sont alternés des lits de sel et des lits d'anchois.

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Ainsi, le thon, qui fait à présent partie de sa composition chez tous les marchands, a remplacé l'anchois.

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On prépare les activités en rapport avec l'anchois pendant toute la journée.

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