Brei im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Im Gebäude der Stoffaufbereitung werden Altpapier und Faserstoffe mit Zusätzen versehen und zu einem Brei als Rohstoff des Papiers vermengt.
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Aus der Maniokwurzel produzieren die Frauen ein Mehl, das im Zentrum der Häuser bevorratet wird und als Grundlage für Brot und Brei dient.
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Das Frühstück im westlichen Sinne beschränkt sich auf den urbanen Raum; oft besteht es aus gezuckertem Brei und Weißbrot.
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Sie beruht auf der Bildung milder organischer Säuren durch Gärung von einem Brei aus Gerstenschrot, Salz und Hefe, in dem die Felle eingeschichtet sind.
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Traditionell wurden die Hunde mit Brot und Brei auf der Basis von Mehl oder Schrot gefüttert.
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Das Gemisch wird traditionell in einem großen Mörser zu einem feinen Brei zerstampft, was sehr zeitaufwändig ist.
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Zur besseren Extraktion wird dem Brei vielfach Wasser hinzugefügt.
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Eine weitere Besonderheit ist die Produktionsstätte der Kelterei Matsch & Brei, die in einem großzügigen Bauernhof untergebracht ist.
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Auch Honig, Milch, süßer Brei oder süße Früchte wie Feigen oder Weintrauben kommen als Rezeptstoffe vor.
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Doch als der dicke Müllerbursch den Brei rührt, erscheint ein zauberisches Fuchswesen und verführt ihn.
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