Übersetzungen für „Ingwer“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch

Ingwer SUBST m BOT

Ingwer

ingefära

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Deutsch

Vorher waren dort unter anderem Ingwer und Pfeffer als scharfe Gewürze genutzt worden.

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Die Masse wird mit Zimt, Ingwer, Gewürznelke, Muskatnuss und optional auch Kardamom gewürzt und hat einen intensiven Geschmack.

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Eine besondere Spezialität sind Schlangenbohnen aus Ingwer, Tigerfellschoten, Schmorfrosch, Rippchen und Reisbällchen.

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In den meisten Fällen wirkt Ingwer dabei synergistisch mit Piperin.

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Weitere mögliche Maßnahmen sind Akupressur oder die Einnahme von Ingwer (in verschiedenen Zubereitungsformen).

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Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert.

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Es ist der Scharfstoff im Oleoresin des Ingwers.

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Flughunde werden in palauischen Suppen mit Kokosmilch, Gewürzen und Ingwer zubereitet.

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Je nach Produktionsmethode, Erntezeitpunkt und Zubereitungsart wird Ingwer ein mildes oder scharfes Gewürz.

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Die Konzentration der Verbindung ist jedoch in getrocknetem Ingwer weitaus höher.

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