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Posty: 8 • Strona 1 z 1
 
08.06.2011 15:35:15

Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez Matze
Hello ihr alle,
ich wollte euch fragen, worin der Unterschied zwischen einem fondant und einem moelleux au chocolat liegt. Das ist doch beides (mal banal gesagt) Schokokuchen. Oder?
Isst man das vielleicht zu verschiedenen Anlässen?
 
08.06.2011 20:31:42

Re: Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez bab
Matze napisał(a):Hello ihr alle,
ich wollte euch fragen, worin der Unterschied zwischen einem fondant und einem moelleux au chocolat liegt. Das ist doch beides (mal banal gesagt) Schokokuchen. Oder?
Isst man das vielleicht zu verschiedenen Anlässen?

Ein "fondant"ist schmelzender als ein"moëlleux",aber beide sind lecker!!! Sonst sehe ich keinen anderen Unterschied. Guten Appetit!
 
10.06.2011 11:53:39

Re: Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez Matze
Hallo bab,
wie kann ich mir das "schmelzend" vorstellen? Ist der fondant au chocolat wie ein Eis, das schmilzt? Ich bin etwas verwirrt :shock:
 
10.06.2011 17:57:49

Re: Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez mentor
 
 
 
 
 
 
Posty: 19
Dołączył(a): 21.05.2011 14:31:43
Ich denke mal er meint, dass die Schokolade fluessiger ist.
 
10.06.2011 19:24:44

Re: Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez bab
mentor napisał(a):Ich denke mal er meint, dass die Schokolade fluessiger ist.

Danke! das ist das treffende Wort!
 
25.06.2011 11:51:51

Re: Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez Gość
bab napisał(a):
mentor napisał(a):Ich denke mal er meint, dass die Schokolade fluessiger ist.

Danke! das ist das treffende Wort!



schmilzt halt auf der Zunge, ähnlich wie mousse au chocolat!

georgette
 
09.08.2011 17:10:44

Re: Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez Anna
Leckeeeeerr! :D es geht beim fondant v.a. darum, dass der Kern des Schokotörtchens noch flüssig und weich ist. Und am besten wird es daher noch warm gegessen.
 
22.08.2011 14:30:39

Re: Unterschied zw. fondant au chocolat & moelleux au chocolat

 
przez Lennie
 
 
 
 
 
 
Posty: 12
Dołączył(a): 06.08.2011 13:35:26
bitte schön, hier kann man's üben:

http://www.dailymotion.com/video/x1z5gy ... t_creation

Bon appétit! :D
 
 

Posty: 8 • Strona 1 z 1
 

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