Bajan baharatı, karanfil, karabiber, kırmızı biber ve tuz gibi kekik, mercanköşk, taze soğan, soğan, sarımsak, maydanoz, fesleğen ve viski kaput biber gibi taze otların bir karışımıdır.
tr.wikipedia.org Bir uçağın yükü yazlık giysiydi, bir başkası karabiber ve mercanköşk taşıdı.
tr.wikipedia.org Aynı zamanda bazı kültürlerde tuz, susam ve mercanköşk gibi ürünlerle birleştirilen bu bitki kahvaltılık sos halinde de tüketilir.
tr.wikipedia.org Vermutun aromatizasyonu ise genelde tarçın, kakule, pelin otu ve mercanköşk gibi aromatik bitkilerle yapılmakla beraber birçok vermut üreticisi işlemde kullandığı bitkilerin reçetesini ticari bir sır olarak saklamaktadırlar.
tr.wikipedia.org Mercanköşk, çorba, yahni, sos ve terbiyelerde kullanıldığı gibi ondan bitki çayı da yapılır.
tr.wikipedia.org