词条„beignet“在法语 » 汉语中的译文

beignet [bɛŋɛ] 名词 m

beignet

(带馅儿的)炸糕

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法语

Ils se présentent sous la forme d'une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d'un beignet allongé que l'on sucre selon le goût.

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Ce sont des arbustes de 2 à 3 m de haut cultivés pour leurs fleurs comestibles utilisées pour faire des beignets.

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Le terme akra se retrouve en wolof et en créole pour désigner plus largement les beignets à base de farine de haricot.

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Cette dernière est réservée à la fabrication des beignets.

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Comme son nom le suggère, il s’agit d’un souk de fabricants de beignets traditionnels de la région.

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Ces accras se présentent sous la forme de petits beignets.

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Les beignets sont répandus sur tout le territoire, mais ont des appellations et des recettes diverses.

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Le kamote kyu est un beignet préparé à partir de patates douces (appelées « camote » localement), découpées en tranches.

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Le bambalouni ou bamboloni est un beignet tunisien sucré, présenté sous forme d'anneau, qui se prépare à la maison ou chez les marchands de fast-food.

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Les pommes sont coupées en morceaux, enrobés de pâte à beignets et frites dans l'huile.

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