词条„corned-beef“在法语 » 汉语中的译文

corned-beef [kɔrn(ɛd)bif] 名词 m

corned-beef (美):

corned-beef

罐头咸牛肉

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法语

Ration de combat, composée du strict minimum (notamment de corned-beef).

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Cette prime s’échelonne sur trois ans et comprend mensuellement 5,6 kg de riz, 600 g de sucre, 6 kg de lait et de boîtes de conserve carnée « corned-beef ».

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On place le corned-beef entier et recouvert d'eau dans une casserole sur une cuisinière, ou bien dans une mijoteuse.

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Le corned-beef, en tant qu'agglomérat de menus morceaux en boite, est connu sous le nom de « singe » dans les pays francophones.

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Le corned-beef s'est exporté rapidement dans le monde entier.

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La quantité de corned-beef a également été réduite (bien que l'ancienne ration ait continué à être produite).

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Nutrition : les consommateurs de corned-beef, pour en avoir digéré pendant 54 ans.

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Le corned-beef constitue donc aussi un créneau commercial important pour les grands industriels de la viande.

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Ce pain au goût aigre sert de base aux sandwichs au corned-beef et au pastrami.

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Il se différencie des plats voisins en ce qu'il comprend du corned-beef, des carottes, du chou et des pommes de terre.

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