Les giboulées se développant avec l'instabilité thermique, elles sont surtout associées avec le passage d'un front froid ou occlus printanier dans le ciel de traîne.
Constante de l’architecture des villages méditerranéens, ces « passages couverts fournissent d’efficaces remparts contre les assauts du mistral, la canicule estivale, les giboulées printanières ou les averses de neige ».
