En ville, le charbon de bois, léger, est facilement transportable et sa combustion, facile à maîtriser, ne produit pas de fumées salissantes ni trop incommodantes.
L'évolution de l'armement militaire poussa les seigneurs à démolir la vieille et incommodante forteresse en la remplaçant par une demeure opulente et moderne.
Le cimetière très petit pour le grand nombre d’inhumations de la paroisse était une source d’insalubrité avec des mauvaises odeurs incommodant les habitants des immeubles riverains.
Ces travaux conduisent au remplacement des chandelles par des bougies stéariques se consumant mieux et de fait produisant plus de lumière, moins de fumée et pratiquement plus d'odeurs incommodantes.