Existen varios órdenes de fagocitos: macrófagos y micrófagos móviles, como los leucocitos, y fijos, como algunas células del sistema reticuloendotelial e histiocitos.
Los fagocitos mononucleares se diferencian en prácticamente todos los tejidos del organismo de distinta manera según el tejido que ocupan, dando lugar a macrófagos.
La pulpa roja contiene otros glóbulos blancos (fagocitos) que ingieren material no deseado, como bacterias o células defectuosas, presentes en la sangre.
Estudios recientes muestran que el número de organismos digeridos por los fagocitos disminuye dramáticamente durante más de seis horas después de ingerir azúcar.
Algunas de estas células formarán parte del grupo de linfocitos, mientras que otras lo serán de otro tipo de células inmunológicas conocidas como fagocitos.
