Quien no recordará cuando lo vistieron de indito (a), con vestuarios especiales adornados con caites, ropa típica de indígenas, pinturas, tecomates, bolsitas de pita etc..
Es importante la salsa complementaria, el tzatziki, porque le da una jugosidad interesante, y no os asustéis con los panes de pita, porque son de lo más agradecidos y facilongos.
Hace dos meses abrieron la amasandería que ofrece pan saludable y gourmet, que incluye pan pita con tomate deshidratado o pan centeno, con semillas de maravilla o amapola.
