Tłumaczenia dla hasła „Galantine“ w niemiecko » angielski słowniku

Galantine RZ. r.ż. GASTR.

Galantine

galantine

Geflügel-Galantine RZ. r.ż. GASTR.

Geflügel-Galantine

chicken galantine

Kaninchen-Galantine RZ. r.ż. GASTR.

Kaninchen-Galantine

rabbit galantine

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Nach dem Auskühlen wird das Tuch entfernt und die Galantine meist mit Gelee oder einer Chaudfroidsauce überzogen.

de.wikipedia.org

Der Galantine ähnlich sind die portionsgroßen Ballottines sowie entfernt der rustikale italienische Zampone (Schweinefuß).

de.wikipedia.org

Das Grundrezept wird aus Brühe oder Wasser, Essig sowie Gelatine in Blatt- oder Pulverform hergestellt und wird z. B. zum Binden von Parfaits genutzt, nicht zu verwechseln mit Galantine.

de.wikipedia.org