Likör im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Likör im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Einige Likör­hersteller stellten auf die Produktion von Desinfektionsmitteln um.
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Kletzen werden auch in einen Birnenbrand eingelegt, um einen intensiveren Birnengeschmack mit süßlichem Abgang zu erhalten, auch für Liköre werden Kletzen verwendet.
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Der Likör wird aus dem Fruchtextrakt gewonnen und mit verschiedenen Kräutern verfeinert.
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1782 gründete er daneben mit staatlichen Subventionen eine Fabrik zur Herstellung von Franzbranntwein und Likören; im Jahre 1796 wurden hier 15 Arbeiter beschäftigt.
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Gebrannt wurde aus verschiedenen Essenzen neben klaren Schnäpsen, Magenbitter auch diverse Liköre.
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Sie werden auch zu Drinks, Likör und Essig verarbeitet, ferner werden die Samen zu medizinischen Zwecken genutzt.
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Zahlreiche erhaltene Dokumente von Kunden der Fabrik bezeugen dem Likör eine magenschonende Wirkung.
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Dieser hält bis heute an, da die zahlreichen Geschmacksrichtungen und Farbvarianten der Liköre den Barkeepern eine Vielzahl an Möglichkeiten bei der Cocktailherstellung bieten.
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Nach einer mindestens vierteljährlichen Reifung wird der Likör in Flaschen abgefüllt, hat eine kupferbraune Farbe und hat einen karamellartigen bis bittersüßlichen Geschmack.
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Für die Zubereitung von Salat und Likören eignen sich die frischen Blätter der Pflanze.
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