Thunfisch im PONS Wörterbuch

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Vor den Küsten liegen reiche Fischgründe mit Makrelen, Thunfischen, Sardinen, Haien, sowie Meeressäugern wie Walen und Delfinen.
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Sie werden oft in den Mägen großer Raubfische, wie Thunfische gefunden.
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Die Hauptprodukte sind Fischkonserven (Sardinen, Makrelen, Thunfisch), asiatische Zutaten (Kokosnuss, asiatischen Saucen und Pasten), Obst und Gemüse, vor allem Bohnen.
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Vor den Toren der Stadt werden Adlerfische, Sardinen, Seezungen, Doraden, Thunfische und zahlreiche weitere Arten gefangen.
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So wird neben Thunfisch in Konservendosen mit Öl, Wasser und verschiedenen Dressings auch Frischfisch und gefrorener Fisch exportiert.
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Die fein pürierte Sauce besteht meist aus eingelegtem Thunfisch, Mayonnaise, ein wenig Kochwasser des Fleisches, Sardellen und Kapern, jedoch gibt es regional abweichende Rezepturen.
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Die Hersteller der Haiknorpel-Präparate erklären, dass für die Produkte nicht eigens Haie gefangen werden, sondern es handele sich um „Beifang“, beispielsweise aus der Thunfisch-Fischerei.
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So kam bei dem gelungenen Weltrekordversuch eine Dose Thunfisch zum Einsatz.
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Die hauptsächlichen Zutaten sind Endiviensalat, Kabeljau, Thunfisch, Sardellen, Aubergine und schwarze Oliven.
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Es handelt sich um die erste international erfolgreich gehandelte Fischkonserve, die bis heute neben dem Thunfisch weite Verbreitung findet.
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