Tłumaczenia dla hasła „Geschmacksverstärker“ w niemiecko » polski słowniku

Geschmạcksverstärker <‑s, ‑> RZ. r.m.

Geschmacksverstärker

wzmacniacz r.m. smaku

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Sie wird mit Maismehl angedickt und mit dem Farbstoff E 150 a (Zuckercouleur) gefärbt, als Geschmacksverstärker wird E 621 (Glutamat) zugesetzt.

de.wikipedia.org

In der Lebensmitteltechnik wird es als Säureregulator, Festigungsmittel, Geschmacksverstärker, Trägerstoff oder Trennmittel eingesetzt.

de.wikipedia.org

Unter anderem gründete er die Formationen Walser & die Geschmacksverstärker (Deutscher Rockpreis 1990) sowie Weltempfänger (1992 bis 1997).

de.wikipedia.org

Geschmacksstoffe lassen sich unterteilen in Süßungsmittel, Säuerungsmittel, Salze, Bitterstoffe und Geschmacksverstärker.

de.wikipedia.org

Hauptbestandteile sind Jodsalz, Stärke und Glutamat, ein Geschmacksverstärker.

de.wikipedia.org

Es werden je nach Verwendungszweck noch weitere Aromastoffe, Geschmacksverstärker, Malz- und Milchzucker, Karamell und anderes hinzugegeben.

de.wikipedia.org

Als Beispiel für Innovationen wird die Entwicklung einer Mettwurst zitiert, die ohne Nitritpökelsalz, Lactose, Gluten und Geschmacksverstärker auskommt.

de.wikipedia.org

Wegen des bei der Fermentation aus den Reis- und Weizenproteinen abgespaltenen Glutamats gilt Sojasauce als natürlicher Geschmacksverstärker.

de.wikipedia.org

Laut deutscher Lebensmittelverordnung dürfen Aromastoffe, Verdickungsmittel und Geschmacksverstärker im Ketchup enthalten sein, jedoch keine künstlichen Farbstoffe.

de.wikipedia.org

Bekannt sind vor allem Salze der L -Glutaminsäure durch ihren Einsatz als Geschmacksverstärker in Lebensmitteln.

de.wikipedia.org