Übersetzungen für „Knäckebrot“ im Deutsch » Schwedisch-Wörterbuch

Knäckebrot SUBST nt

Knäckebrot

knäckebröd nt

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Deutsch

Aber auch Knäckebrot wird auf Französisch als Galettes suédoises bezeichnet.

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Nach Gewinnung von Traubenkernmehl aus dem Presskuchen der Kerne entwickelte er zahlreiche Produkte wie Traubenkern-Brotbackmischung, Traubenkern-Dinkelmehl, -riegel, -nudeln, -senf, - pesto oder Traubenkern-Knäckebrot.

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Als Beilagen werden üblicherweise Baguette, Knäckebrot, mit Kümmel gewürzter Käse und oft auch traditionelle Smörgåsbordsgerichte (schwedisches Buffet) gereicht.

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Das früh- und hochmittelalterliche Brot war überwiegend ein Fladenbrot, das dem heutigen Knäckebrot ähnelte.

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Üblicherweise sind in 100 Gramm Knäckebrot 15 bis 18 Gramm an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen enthalten.

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Geschnittenes Knäckebrot wird typisch luftdicht verpackt angeboten, häufig in verschweißtem Papier mit Kunststoffschicht, oft mit getrennter Banderole mit Aufdruck.

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Dazu gibt es Kartoffeln, Bratkartoffeln und Sauce sowie kalten Aufschnitt und immer verschiedene Knäckebrot- und Brotsorten mit Butter.

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Üblicherweise wird er in dünn gehobelten Scheiben auf hellem Brot oder Knäckebrot gegessen, mit dem süßlichen Geschmack harmoniert besonders Marmelade von roten Früchten.

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Üblicherweise wird er in dünn gehobelten Scheiben auf Knäckebrot oder hellem Brot gegessen, manchmal auch zusammen mit Konfitüre aus roten Früchten.

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Im deutschsprachigen Raum verbindet man mit Schweden vor allem das Knäckebrot.

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