Tłumaczenia dla hasła „cielęcina“ w polsko » angielski słowniku

cielęcina RZ. r.ż.

cielęcina

veal

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

polski

Nazwa wywodzi się od trójkątnego kształtu plastra wołowiny lub cielęciny (udziec, ligawa, dolna część zrazowa lub rumsztyk zwężający się w kierunku ogona).

pl.wikipedia.org

Tradycyjną pleskawicę przyrządza się z mieszanki co najmniej dwóch mięs (jagnięciny lub baraniny, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny), z dodatkiem cebuli i przypraw.

pl.wikipedia.org

Typowym wyrobem z koperku jest sos koperkowy używany do gotowanych mięs (cielęciny, wołowiny, baraniny).

pl.wikipedia.org

Oryginalny będzie zawsze z cielęciny, podrabiany (ze względu na cenę mięsa) z wieprzowiny.

pl.wikipedia.org

To pochodzi z ras, które są hodowane specjalnie dla celu ich ubicia, więc jego zdaniem są porównywalne do kur, a smak mają podobny do cielęciny.

pl.wikipedia.org

Oryginalnie przyrządzane jest z mięsa renifera lub łosia, a w codziennej praktyce kuchennej z wieprzowiny, wołowiny lub cielęciny, a także z dziczyzny.

pl.wikipedia.org

W następnym znajdziemy przepisy ze skopowiny, a dalej z cielęciny.

pl.wikipedia.org

Rodzynki, śliwki, owoce południowe (np. cytryny), cielęcina i jaja były wykorzystywane do przyrządzania potraw jedynie w bogatych domach.

pl.wikipedia.org

Eskalopka (lub eskalop(ek), fr. escalope) – mięso (głównie cielęcina) w postaci niewielkiego plastra, lekko rozbite i usmażone w tłuszczu.

pl.wikipedia.org

Przed podaniem dodawano jajka na twardo, drobno krojone ogórki, ugotowane szyjki rakowe bądź kawałki ryby albo cielęciny.

pl.wikipedia.org