Definicje „brunchen“ w Słownik ortografii niemieckiej

brun·chen <brunchst, brunchte, hat gebruncht> [branʧən, branʃən] CZ. bez dop.

jd bruncht (einen Brunch einnehmen)

der Brunch <-(e)s, -(e)s> [branʧ, branʃ]

(Engl)

ein am späteren Vormittag eingenommenes reichhaltiges Frühstück, welches das Mittagessen ersetzt

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Das ursprünglich Stroller's brunch genannte Angebot richtete sich vorwiegend an morgendliche Besucher des Parks, die im Anschluss ihres Spazierganges zu einem Besuch des Restaurants animiert werden sollten.

de.wikipedia.org

Diese Tische wurden an Bürger vermietet, die dort brunchten.

de.wikipedia.org