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Der Stammwürzegehalt dieses sogenannten Dünnbiers, sank auf 1,5 bis 2 Prozent und hatte einen entsprechend niedrigen Alkoholgehalt.
de.wikipedia.org Der Hofmüller erhielt nach der Mühlenordnung von 1516 ein Sechzehntel des Mahlguts und zusätzlich Wohnung, Feuerholz und Dünnbier.
de.wikipedia.org 1967 nahm Winkler & Dünnbier in Anoeta (bei Tolosa, Spanien) die ersten Auslandsfertigung in Betrieb.
de.wikipedia.org 1946 nahm die Brauerei improvisiert den Betrieb wieder auf, bis 1947 produzierte sie 10.000 Hektoliter Dünnbier.
de.wikipedia.org Dieses Dünnbier wurde von allen Familienmitgliedern, auch Kindern, meist zu jeder Mahlzeit direkt oder als Biersuppe konsumiert, nicht zuletzt wegen des Mangels an sauberem Trinkwasser.
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