Labferment <-[e]s, -e> RZ. nt
- Labferment
- presame m
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Sie wurde unter anderem nach gentechnischer Veränderung für die Produktion von Chymosin, dem Labferment und für die Dicklegung der Milch bei der Käseherstellung eingesetzt.
de.wikipedia.org Ihre Einsatzmöglichkeiten reichen von der Käseherstellung (Labferment) über die Enzymatik bis hin zur Gentechnik.
de.wikipedia.org Bei der Käseherstellung wirkt das Labferment mit, ein Enzym, das aus Kälbermägen gewonnen wurde.
de.wikipedia.org Daneben ist auch noch das Labferment enthalten, welches die Eiweißspaltung und Verdauung unterstützt (Milcheiweißgerinnung).
de.wikipedia.org Früher wurde es als Labferment aus Kälbermagen gewonnen, seit den 1990er Jahren wird es auch gentechnisch hergestellt.
de.wikipedia.org Przeszukaj słownik
- labberig
- labbern
- labbrig
- Labe
- Label
- Labferment
- labial
- labialisieren
- Labiallaut
- Labialpfeife
- Labiate