andünsten CZ. trans
- andünsten
-
| ich | dünste | an |
|---|---|---|
| du | dünstest | an |
| er/sie/es | dünstet | an |
| wir | dünsten | an |
| ihr | dünstet | an |
| sie | dünsten | an |
| ich | dünstete | an |
|---|---|---|
| du | dünstetest | an |
| er/sie/es | dünstete | an |
| wir | dünsteten | an |
| ihr | dünstetet | an |
| sie | dünsteten | an |
| ich | habe | angedünstet |
|---|---|---|
| du | hast | angedünstet |
| er/sie/es | hat | angedünstet |
| wir | haben | angedünstet |
| ihr | habt | angedünstet |
| sie | haben | angedünstet |
| ich | hatte | angedünstet |
|---|---|---|
| du | hattest | angedünstet |
| er/sie/es | hatte | angedünstet |
| wir | hatten | angedünstet |
| ihr | hattet | angedünstet |
| sie | hatten | angedünstet |
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Meist werden Getreideerzeugnisse mit gehackten Zwiebeln angedünstet, dann mit Brühe aufgefüllt und stets gut ausgekocht, mit Liaison und frischen Kräutern verfeinert.
de.wikipedia.org Zur Zubereitung werden zuerst feingehackte Schalotten angedünstet.
de.wikipedia.org Eine übliche italienische Tomatensauce (, auch) enthält zusätzlich Würzgemüse wie Karotte, Bleichsellerie, Zwiebel und Knoblauch, die in Öl angedünstet werden, bevor die Tomaten geschnitten und/oder geschält () hinzugefügt werden.
de.wikipedia.org In anderer Variante werden die Zwiebeln vorher leicht angedünstet, dadurch hält sich der Obatzte länger und schmeckt milder.
de.wikipedia.org Statt Salbei werden geschnittene Steinpilze oder andere Speisepilze mit den Zwiebeln angedünstet und mit Weißwein abgelöscht.
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