Si possono aggiungere facoltativamente testicoli, poppa, prosciutto cotto e mortadella.
it.wikipedia.org Si aggiungono burro (o olio), parmigiano, uova, prosciutto o mortadella, scamorza e mozzarella tagliate a dadini e si mescola bene la purea in una ciotola.
it.wikipedia.org È un primo piatto con una preparazione a base di semolino, uova, parmigiano grattugiato, mortadella, poco burro, e noce moscata.
it.wikipedia.org Il campione portava a casa un "premio in natura" (un prosciutto, una mortadella o un cesto di salumi).
it.wikipedia.org Tutti i piatti della cucina emiliana (lasagne, tagliatelle, tortellini, mortadella ecc.), stuzzichini e fuori pasto, dessert.
it.wikipedia.org