Tłumaczenia dla hasła „épeautre“ w francusko » polski słowniku

épeautre RZ.

Hasło od użytkownika

épeautre (blé des Gaulois) r.m. ROLN.

orkisz r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Le gruau d'épeautre a dû également reculer devant la semoule de blé dur.

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Il contient très peu de gluten et a des valeurs nutritives supérieures au grand épeautre.

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Il se trouve que la bière athénienne était une bière d'épeautre, trágos en grec.

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Les trois espèces sont parfois connues sous les noms de farro piccolo, farro medio et farro grande, qui sont, respectivement, l'engrain, l'amidonnier et l'épeautre.

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Fornax vint alors et veilla sur la cuisson de l'épeautre.

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À l'origine, l'épeautre était récolté avant maturité lorsque des conditions météorologiques défavorables risquaient de compromettre la récolte.

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Il a remplacé progressivement l'épeautre usuel à l'époque carolingienne.

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Des essais confirment que la résistance de l'épeautre aux maladies est généralement supérieure à celle du blé tendre.

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Enfin le petit épeautre, grâce à sa facilité de préparation, enrichit les salades, ainsi que les mets à base de légumes ou de viandes.

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En 2018, elle commercialise son propre pain à l'épeautre à 100 %.

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