Vollmilch w słowniku PONS

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niemiecki
Milch und Milchprodukte sollen nur in mäßigen Mengen verzehrt werden, am besten Vorzugsmilch oder pasteurisierte Vollmilch.
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Nach der Geburt verbleiben sie für kurze Zeit bei der Mutter, werden dann von ihr getrennt und anschließend mit Vollmilch oder Milchaustauscher aufgezogen.
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Friesischer Nagelkaas ist ein ungeschützter Name, der auch für Käse auf Basis von Vollmilch verwendet wird.
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Zur weißen Palette gehören Erzeugnisse wie Butter, Vollmilch, Halbfettmilch, Schlagobers und Sauerrahm sowie deren Alternativen ohne Laktose.
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Allerdings bevorzugte er später statt Bier Mineralwasser oder Vollmilch.
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Joghurt gibt es in vier verschiedenen Fettgehaltsstufen: aus Vollmilch, teilentrahmt, aus Magermilch und mit Rahm angereichert.
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Es handelt sich um einen halbfesten Käse mit kleinen, körnigen Löchern, der aus Vollmilch hergestellt wird.
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Ziel war es, eine gute, einwandfreie Vollmilch herzustellen, die auch für Kinder und Kranke geeignet war.
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Einige Lebensmittel wie Vollmilch oder Fisch sind von der Steuer befreit.
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Diese streng schmeckende Käsesorte bedarf zur Herstellung nicht der wertvollen Vollmilch, sondern wird vielmehr aus entrahmter und gesäuerter Milch hergestellt.
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