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Tłumaczenia dla hasła „Fleischklopfer“ w niemiecko » francuski słowniku (Przełącz na francusko » niemiecki)

Fleischklopfer RZ. r.m.

Fleischklopfer

Fleischklopfer r.m., Plattiereisen r.n.

Fleischklopfer
batte r.ż.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
Zusätzliche Produktion von Haushaltsgerätschaften aus Holz ergänzten die Erwerbstätigkeit der Spillenmacher, so fertigten sie nebenher Quirle, Kochlöffel, Fleischklopfer, Feger- und Bürstenhalter, Ochsenziemer, Türdrücker und Bauklötze für Kinder.
de.wikipedia.org
Profilierte Fleischklopfer dienen vor allem zum Mürbemachen zäher, also bindegewebsreicher Fleischstücke.
de.wikipedia.org
Diese legt sich, bewaffnet mit einem Fleischklopfer, an der Haustür auf die Lauer.
de.wikipedia.org
Besonders bei profilierten Fleischklopfern kann die Gewebestruktur sogar zerstört werden.
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Dann kommt es zu einer Mattierung der Oberfläche von Töpfen, Pfannen und Küchenutensilien (beispielsweise Knoblauchpressen oder älteren Fleischklopfern).
de.wikipedia.org
Zu dem gleichen Zweck werden auch Fleischklopfer verwendet.
de.wikipedia.org
Für das manuelle Mürben verwendet man Fleischklopfer (auch als „Plattiereisen“ bezeichnet), Fleischbeile bzw. schwere Küchenmesser und oder auch Fleischhämmer.
de.wikipedia.org
Durch Schläge mit dem Fleischklopfer wird das Gewebe gelockert und die Fleischscheibe größer und flacher.
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Deshalb sollte man zartes Fleisch wie z. B. Steaks nicht oder nur leicht mit einem glatten Fleischklopfer behandeln.
de.wikipedia.org
Meist wird es anschließend leicht mit dem Fleischklopfer plattiert.
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