Tłumaczenia dla hasła „einkochen“ w niemiecko » grecki słowniku

I . ein|kochen VERB cz. nieprzech. +sein (Soße)

einkochen

δένω

II . ein|kochen VERB cz. przech. (Obst, Marmelade)

einkochen

συντηρώ σε βάζο

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Die Molke wird eingekocht; die Länge des Kochprozesses ist ausschlaggebend für den süßlich-karamellartigen Geschmack und für die Farbe, die hell- bis dunkelbraun sein kann.

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Das Einkochen ist eine von zahlreichen Methoden, Produkte haltbar zu machen, also gegen Verderb durch Mikroorganismen zu schützen.

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Der Ansatz wird stark eingekocht und dann abgeseiht.

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Nach dem Absieben fester Pflanzenteile und anderer Fremdstoffe wird der Palmsaft zunächst zu einem Sirup eingekocht.

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Die Früchte können roh verzehrt oder zu Kompott, Gelee und Marmelade eingekocht werden.

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Eine traditionelle Tajine ohne Glasur wird vor dem ersten Gebrauch für einige Stunden in Wasser eingelegt und anschließend mit Öl, etwas Wasser und Gemüse „eingekocht“.

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Sie wird üblicherweise durch Einkochen konserviert und später je nach Rezept weiterverarbeitet.

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Insbesondere bei der Milchsäurevergärung wird das Einkochen als ergänzende Maßnahme gewählt.

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Das durch Oxidation entstehende Indigo wurde dann abfiltriert und eingekocht.

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Der so gewonnene Saft wird gesiebt und weiter eingekocht.

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