Tłumaczenia dla hasła „głowizna“ w polsko » niemiecki słowniku

głowizna <D. ‑ny, C. ‑iźnie, bez l.mn. > [gwovizna] RZ. r.ż. GASTR.

głowizna

Kopf r.m.

głowizna faszerowana

gefüllter Kopf

głowizna wieprzowa

Schweinskopf r.m.

Przykładowe zdania ze słowem głowizna

głowizna faszerowana

gefüllter Kopf

głowizna wieprzowa

Schweinskopf r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

polski

Z głowizny, nóżek i kawałków mięsa sporządzano chołodeć lub mięso w galarecie, do których dodawano podczas rozlewania do misek dużo czosnku w celach smakowych i konserwowania żywności.

pl.wikipedia.org

Składnikami są mięso cielęce (co najmniej 51% całkowitego wkładu mięsa), słonina, skórki z ogonów wieprzowych i z gotowanej głowizny cielęcej (co najwyżej 10% wkładu mięsa).

pl.wikipedia.org

Salceson – (wł.) rodzaj wyrobów podrobowych robionych z głowizny wieprzowej, wołowej lub cielęcej z dodatkiem tłuszczu, podrobów, krwi, okrawków mięsa, skórek i przypraw.

pl.wikipedia.org

Jako składnik dodawane są niekiedy również jajka, skórki cielęce i głowizna cieląt.

pl.wikipedia.org