Definicje „Griebenschmalz“ w Słownik ortografii niemieckiej

das Gri̱e̱·ben·schmalz <-es> bez l.mn.

Schmalz mit Grieben

■ -brot

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Vegetarisches Schmalz ist ein Imitat von gewürztem Griebenschmalz auf Basis von Pflanzenfetten.

de.wikipedia.org

Durch weitere Zutaten und Gewürze erhält vegetarisches Schmalz einen an Griebenschmalz erinnernden Geschmack und wird wie dieses als Brotaufstrich und Bestandteil deftiger Gerichte verwendet.

de.wikipedia.org