Słownik ortografii niemieckiej

Definicje „Teigling“ w Słownik ortografii niemieckiej

der Te̱i̱g·ling <-s, -e> spec.

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niemiecki
Die Energie der heißen Luft wird dabei zum Teil an die Teiglinge abgegeben, es wird gebacken.
de.wikipedia.org
Die Herstellung der Teiglinge kann daher unabhängig von den Backzeiten im Betrieb erfolgen.
de.wikipedia.org
Sie werden heute vollindustriell in hohen Stückzahlen gefertigt und bestehen aus Waffelteig, wobei ein kreisrunder Teigling erhitzt und von Automaten in Schiffchen-Form gebogen wird.
de.wikipedia.org
Der Teigling wird mit halb- oder vollautomatischen Teigteil- und -wirkmaschinen portioniert und geformt.
de.wikipedia.org
Vor dem Backen werden die Teiglinge in Roggenmehl gewälzt.
de.wikipedia.org
Der Teig wird etwa 30 Minuten gehen gelassen und sodann in runde Teiglinge von etwa 60 g Gewicht geformt.
de.wikipedia.org
Beim Einschießen darf ein glatter Teigling seine Gare noch nicht vollständig erreicht haben, damit sich ein Ausbund bilden kann.
de.wikipedia.org
Die Teiglinge werden dazu üblicherweise in heißem Fett für vier bis sechs Minuten ausgebacken und anschließend mit Zucker und ggf.
de.wikipedia.org
Aufgrund der niedrigen Bezugspreise tiefgekühlter Teiglinge, des schmalen Sortiments, der einfachen Ausstattung und des Selbstbedienungskonzepts können beide Vertriebsschienen Backwaren zu Discountpreisen anbieten.
de.wikipedia.org
Um einen Teigling richtig schockzufrosten, bedarf es nicht nur ausreichend kalter Temperaturen, sondern auch Wind, der dafür sorgt, dass die Feuchtigkeit des Teiges weggepustet wird.
de.wikipedia.org

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