Definicje „eindicken“ w Słownik ortografii niemieckiej

e̱i̱n·di·cken <dickst ein, dickte ein, hat eingedickt> CZ. z dop.

jd dickt etwas ein (dickflüssiger machen)

Sie dickt die Soße noch etwas ein.

Przykładowe zdania ze słowem eindicken

GASTR. eine Suppe oder Soße mit etwas eindicken

eine Substanz, die man zum Eindicken und Binden von Speisen sowie zur Herstellung von Sülze verwendet

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Beim Kochen gibt die Schote eine schleimige Substanz ab, die sich zum Eindicken von Speisen eignet.

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Der Sirup entsteht ohne Verwendung von Zusatzstoffen durch Eindicken des aus den gekochten Rübenschnitzeln gepressten Saftes.

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Diese Maschinen trennen durch Eindicken, Entwässern und Filtern Flüssigkeiten von Feststoffen.

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Die zerkleinerte Pflanzenmasse diente früher als Vitamin- und Mineralstofflieferant vor allem im Winter und wurde zum Eindicken von Suppen und Soßen verwendet.

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Sie können zu einem Mehl gemahlen werden und dann für Brot, Brei oder zum Eindicken verwendet werden.

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Durch die hohe absorptive Kapazität der Dickdarmschleimhaut wird dem Stuhl soviel Flüssigkeit entzogen, dass sich in einzelnen Segmenten der Stuhl soweit eindickt und daraus dann Kotsteine entstehen können.

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Dort wird der Nahrungsbrei durch Kontraktion zwischen den Blättern ausgepresst und das Wasser resorbiert, was den Nahrungsbrei eindickt und dafür sorgt, dass die Verdauungssekrete im nachfolgenden Labmagen weniger verdünnt werden.

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Eigentlicher Molkenkäse enthält auch noch den Milchzucker und wird durch das Eindicken der Molke gewonnen.

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Die Pinienkerne, aber auch geriebene Mandeln oder Schokolade dienen zum Eindicken der Soße.

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Dabei können folgende Verfahrensstufen genutzt werden: Eindicken, Konditionieren, Hygienisieren, Entwässern und Trocknen.

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