Er war dort seit 1989 in den verschiedensten leitenden Positionen tätig und hat unter anderem die Direktionen Food Technology in München und Chocolate Technology in Neuchatel ( CH ) geleitet.
Vor seiner Zeit bei Kraft Foods leitete er die Grundlagenforschung bei einem führenden deutschen Baby Food Hersteller .
Seit 2004 lehrt Harzer an der TU München Lebensmittelwissenschaften und wurde im Jahr 2009 zum Honorarprofessor berufen.
www.professoren.tum.deD and Quality, including being head of Food Technology in Munich and Chocolate Technology in Neuchatel, Switzerland.
Before joining Kraft Foods, Professor Harzer headed the research activities of a leading German baby-food company.
He has taught food science at TUM since 2004 and was appointed honorary professor in 2009.
www.professoren.tum.deUnsere Stärken sind :
Functional Food , Bio , Kosher – in Form von Knusper , Extrudaten , Co-Extrudaten , Baby Müesli und auch Flockenmüesli .
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
www.bio-familia.comOur strengths are : Opens internal link in current window
Functional , organic and kosher food products – either in the form of crunchy products , extruded shapes , co-extruded shapes , baby müesli and , of course , flake müesli .
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