Tłumaczenia dla hasła „anyż“ w polsko » niemiecki słowniku

anyż <D. ‑u, l.mn. ‑e> [anɨʃ] RZ. r.m.

anyż BOT., GASTR.

Anis r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

polski

Wśród innych produktów, którymi handlowano, był chmiel, świeże owoce, anyż, wełna, masło, ser.

pl.wikipedia.org

Współcześnie podaje się atole zazwyczaj z różnego rodzaju dodatkami smakowymi: z kakao, wanilią, anyżem, kwiatami pomarańczy, owocami, orzechami itd.

pl.wikipedia.org

Smak absyntu jest podobny do smaku innych alkoholi z zawartością anyżu z wyraźnie odznaczającą się goryczą, przełamywaną przez dodawanie różnych ziół.

pl.wikipedia.org

Oszczędnie używa się przypraw korzennych (anyżu, ziela angielskiego, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej), głównie do wypieku ciast i ciasteczek.

pl.wikipedia.org

Wszechobecny był kandyzowany imbir, kolendra siewna, anyż i inne przyprawy, określane jako épices de chambre („przyprawy salonowe”), podawane pod koniec posiłku, by „zamknąć” żołądek.

pl.wikipedia.org

Pochodzenie nazwy "myszki" jest najprawdopodobniej związane z wyglądem nasion anyżu pokrytych wieloma warstwami cukru.

pl.wikipedia.org

W skład mieszanki przyprawowej speculaaskruiden stosowanej do wypieku ciasteczek wchodzą: cynamon (główna przyprawa), gałka muszkatołowa, goździki, imbir, pieprz biały, anyż, kardamon i ewentualnie kolendra.

pl.wikipedia.org

Wyróżnia się charakterystycznym słodkawym aromatem z nutą anyżu dzięki zawartości kumaryny (silnym zwłaszcza po zasuszeniu rośliny).

pl.wikipedia.org

Występuje naturalnie w niektórych roślinach, otrzymywany z olejków eterycznych anyżu i kopru.

pl.wikipedia.org

W trzonie ciemniejszy, niebieski do granatowego, o silnym zapachu anyżu.

pl.wikipedia.org