44.00
Canadian lobster fricassee served with an "open lasagne" with Pernod-saffron sauce and tiny vegetables
48.00
www.ochsen-zug.ch44.00
Frikassee vom kanadischen Hummer serviert mit offener Lasagne mit Pernod-Safransauce und kleinem Gemüse
48.00
www.ochsen-zug.chUT : englisch
Only an idiot could flavor a rabbit fricassee with a herb as vulgar as basil. A story about food, vanity, and what happens when a real gourmet has to have the last word at all costs. more info
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www.interfilm.deUT : englisch
Nur ein Idiot kann ein edles Frikassee mit ordinärem Basilikum würze … ine Geschichte über Essen und Eitelkeiten und was passiert, wenn ein wahrer Gourmet um jeden Preis das letzte Wort haben will. mehr Infos
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