Tłumaczenia dla hasła „flambear“ w hiszpańsko » polski słowniku

flambear [flambeˈar] CZ. cz. przech. GASTR.

flambear

podpalać tuż przed podaniem

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

hiszpański

El arroz hinchado le daba más textura al postre y el toque para cortar el dulce se lo dieron los platanitos flambeados al pisco.

elviciodecomer.blogspot.com

En una olla ponemos la mantequilla y salteamos las cabezas y las pieles de las gambas, una vez salteadas las flambeamos con el brandy.

www.lagatacuriosa.com

Al principio pensé que se equivocaba de estrategia, que azuzar el incendio con más fuego, aunque fuese amigo, se volvería en su contra, acabándole de flambear la honra.

blog.elcomercio.es

Flambear: rociar una preparación con algún alcohol y encender.

www.utilisima.com

Champignones flambeados al pisco en salsa de ají amarillo.

www.cucharasbravas.com.pe

Flambear: acción de rociar con una bebida alcohólica de alta graduación a la que se prende fuego, una vez se haya calentado.

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En las mesas lo de siempre, empanadas variadas, fiambres, elixires blancos y tinto... pata flambeada con la imprescindible crema que les da diferentes sabores.

www.elregionalvm.com.ar

Perfumar luego con ron y flambear.

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Verter ron fuera del fuego y flambear.

www.ellitoralconcordia.com

A continuación lo flambeamos, añadimos la nata y rectificamos de sal.

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