Ingwer w słowniku PONS

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niemiecki
Die Masse wird mit Zimt, Ingwer, Gewürznelke, Muskatnuss und optional auch Kardamom gewürzt und hat einen intensiven Geschmack.
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Flughunde werden in palauischen Suppen mit Kokosmilch, Gewürzen und Ingwer zubereitet.
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Die Konzentration der Verbindung ist jedoch in getrocknetem Ingwer weitaus höher.
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Ingwer zählt frisch wie auch getrocknet und gemahlen zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen.
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Statt frischen Ingwers kann auch gemahlenes Ingwergewürz verwendet werden.
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Die Art wird gelegentlich, aber insgesamt nur selten, als Ersatz für Ingwer als Gewürzpflanze verwendet.
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Man kann auch aromatische Pflanzenteile wie Zitronen- und Orangenschalen und Ingwer dazugeben.
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Ingwer fördert aufgrund der enthaltenen Gingerole die Resorption zahlreicher Verbindungen im Darm, darunter auch Arzneistoffe.
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Angebaut werden vorwiegend Reis, Jute, Weizen, Kartoffeln, Tabak, Baumwolle und Ingwer.
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Die Gerichte in Tempeln zeichnen sich dadurch aus, dass sie keinen Knoblauch, Ingwer, keine Frühlingszwiebeln (typische Aromaträger der koreanischen Küche) und kein Fleisch enthalten.
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