Tłumaczenia dla hasła „entgräten“ w niemiecko » słoweński słowniku

entgräten* [ɛntˈgrɛːtən] CZ. cz. przech.

entgräten

očistiti (ribo kosti)

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Zur Herstellung von Lachsersatz werden die Fische zunächst filetiert, entgrätet und mit Salz gebeizt.

de.wikipedia.org

Bis dahin wurden Fische von Hand geköpft und entgrätet.

de.wikipedia.org

Die Makrele lässt sich vergleichsweise einfach entgräten.

de.wikipedia.org

Das Fischfleisch wird entgrätet, gehackt oder gewolft und mit Zwiebeln, eingeweichtem Brot oder Matzemehl, Eiern, Salz, Pfeffer oder Zucker vermengt.

de.wikipedia.org

Für die Zubereitung werden die Fische geputzt, entgrätet, in größere Stücke zerteilt und nach fest- und weichfleischigen Sorten sowie Größe und somit nach Garzeit sortiert.

de.wikipedia.org

Die ausgenommenen Heringe werden nicht entgrätet, aber geköpft.

de.wikipedia.org

Das Fischfleisch ist fest und doch zart nach der Zubereitung, mit nur einem mäßigen Fischaroma; außerdem ist es mager und leicht zu entgräten.

de.wikipedia.org