Tłumaczenia dla hasła „pektyna“ w polsko » niemiecki słowniku

pektyna <D. ‑ny, l.mn. ‑ny> [pektɨna] RZ. r.ż. zwykle l.mn. CHEM.

pektyna

Pektin r.n.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

polski

Do warstwy kutykularnej przylega kutykula właściwa, nie zawierająca celulozy i pektyny.

pl.wikipedia.org

Pektyna z jabłek może służyć jako substancja żelująca w innych przetworach lub deserach.

pl.wikipedia.org

Z leśnych borówek lub owoców z sadu są robione konfitury, tzw. warenje, dodawane do herbaty (nie zawierają sztucznej pektyny).

pl.wikipedia.org

Matriks (podłoże) składa się z hemiceluloz i pektyn.

pl.wikipedia.org

Inne substancje takie jak agar, pektyna, guma arabska i skrobia mogą być również używane w miejsce żelatyny.

pl.wikipedia.org

Mogą służyć do wyrobu galaretek i dżemów przetwarzane razem z jabłkami lub po dodaniu pektyn.

pl.wikipedia.org

W skład błonnika wchodzą celuloza, pektyny oraz inne nietrawione przez człowieka związki mające korzystny wpływ na układ pokarmowy.

pl.wikipedia.org

Zawierają glikozyd intubinę, dużo inuliny (ok. 40%), laktucynę, pektynę, cholinę, taraxasterol, sole mineralne i śladowe ilości olejków eterycznych.

pl.wikipedia.org

Galaretka – wyrób spożywczy o galaretowatej konsystencji, powstały dzięki właściwościom żelującym dodatków – żelatyny, pektyny lub agaru.

pl.wikipedia.org

Podczas fermentacji alkoholowej cukrów nie powstaje natomiast toksyczny metanol (którego źródłem w destylatach owocowych mogą być np. pektyny, ulegające degradacji podczas fermentacji alkoholowej).

pl.wikipedia.org