Tłumaczenia dla hasła „tartej“ w polsko » niemiecki słowniku

obtaczać coś w bułce tartej/w mące

etw B. in Paniermehl wälzen/mit Mehl panieren

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

polski

Fish and chips (również fish ‘n’ chips, z ang. „ryba z frytkami”) – brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej oraz frytek.

pl.wikipedia.org

Kotlety obtacza się w bułce tartej lub panieruje, po czym smaży po obu stronach na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

pl.wikipedia.org

W Średniowieczu określenie galantyna odnosiło się do sosów przyrządzanych na bazie sproszkowanego kłącza galangal z dodatkiem tartej bułki oraz innymi przyprawami (m.in. cynamonem), doprawiane solą i pieprzem do smaku.

pl.wikipedia.org

Tradycyjna panierka składa się z substancji wiążącej (rozmącone jajko) lub mleka i mąki lub bułki tartej.

pl.wikipedia.org

Dodatki warzywne to również zupełna dowolność – od czerwonej kapusty przez sałatę, pomidory, buraczki, do cebuli (często prażonej), a nawet tartej marchewki czy kiszonej kapusty.

pl.wikipedia.org

Ziarno, w postaci mąki lub zbliżonej do dzisiejszej bułki tartej, stanowiło również powszechny zagęszczacz zup i gulaszów – samodzielnie lub w połączeniu z mlekiem migdałowym.

pl.wikipedia.org

Niewielkie, uformowane kotlety obtacza się w bułce tartej i smaży na gorącym smalcu z obu stron.

pl.wikipedia.org

Serwowana zazwyczaj jako zakąska do alkoholu, z dodatkiem tartej skórki yuzu lub rzodkwi daikon.

pl.wikipedia.org

W przemyśle spożywczym stosowany bywa olejek (eteryczny) z gałki muszkatołowej, który, w przeciwieństwie do gałki mielonej (lub tartej), nie pozostawia wyczuwalnych cząstek w produktach.

pl.wikipedia.org

Sosy takie były gęste (głównie ze względu na dodatek tartej bułki oraz odcedzenie nadmiaru płynów).

pl.wikipedia.org