Definicje „Schweineblut“ w Słownik ortografii niemieckiej

Kochwurst aus Schweineblut und Speck

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Anschließend wird es mit durchwachsenem Räucherspeck, Zwiebeln und Rotwein geschmort, mit Zitronensaft abgeschmeckt, die kleingeschnittene Leber hinzugegeben und schließlich die Sauce mit Hasen- oder Schweineblut eingedickt.

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Es kann auch Würfel aus geronnenem Schweineblut enthalten, die dunkelbraun bis kastanienbraun sind und eine Textur haben, die festem Tofu ähnelt.

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Ebenfalls regional abhängig kann noch Schweineblut oder zerkleinerte Blutwurst hinzukommen.

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Hier kniet der Mann auf dem Hals des Schweines, während die Frau mit einer langstieligen Pfanne das Schweineblut auffängt.

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Für die Zubereitung wird Knochenbrühe mit Innereien oder zerkleinerte Leberwurst und Schweineblut oder zerkleinerter Blutwurst erhitzt.

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Die Hauptzutaten sind Speck, Schweinemaske, Schweineschwarte, Schweineblut und Roggenschrot oder Weizenmehl.

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Zutaten sind Schwarten, Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schweineblut, Salz und Gewürze.

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