Zug Cherry Cake ( Zuger Kirschtorte ) is perfect for a dessert, or just for something to eat between meals.
Its base and top is a layer of Japonaise with almonds, hazlenuts and light biscuit sandwiched around a light butter cream with a generous dousing of first class Zug kirsch.
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www.zug-tourismus.chEine Köstlichkeit zum Nachtisch . Oder zwischendurch.
Unten und oben eine Japonaisschicht mit Mandeln und Haselnuss.Dazwischen luftiges Biscuit.Und die leichte Buttercrème mit viel erstklassigem Zuger Kirsch.
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