Tłumaczenia dla hasła „braise“ w francusko » hiszpański słowniku

braise [bʀɛz] RZ. f

braise

brasas f/pl

braise

ascuas f/pl

braiser [-e] GASTR

braiser

estofar, asar a fuego lento

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

À partir du milieu du XIX siècle la partie contenant des braises fut composée de plaques de fonte.

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Le vent qui soufflait initialement du sud-ouest tourna à l'est puis au nord-ouest, dispersant ainsi des braises dans toute la ville.

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Le deuxième jour, ses pieds furent couverts d'huile chaude, puis tenus au-dessus de braises, afin de les rôtir.

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Les pièces contemporaines dites « brutes » utilisent l'effet des braises sur le matériau céramique.

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Le méchoui n'est pas disposé directement au-dessus de la braise, car la graisse en fondant s'enflammerait et pourrait carboniser la chair extérieure.

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La viande, cuite à la braise, souvent aromatisée au myrte ou à la suie, est la reine des repas de fête : agneau, chevreau, cochon de lait, marcassin.

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Toutes les femmes tombent amoureuses de lui avec son célèbre "regard de braise".

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Proche des usines sont agencées les halles à charbon, les réserves de houille et les halliers de braise.

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Elles se cuisent entières sur un grill placé au-dessus des braises, sans être vidées et sans avoir coupé les têtes.

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Ils font longuement rôtir à feu doux sur la braise les fameuses maskita [maskik].

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