Tłumaczenia dla hasła „aubergines“ w francusko » niemiecki słowniku

I . aubergine [obɛʀʒin] RZ. r.ż.

1. aubergine (légume):

aubergine

Aubergine r.ż.

aubergine

Melanzani r.ż. austr.

2. aubergine przest. pot. (contractuelle):

aubergine

Politesse r.ż.

II . aubergine [obɛʀʒin] PRZYM. ndm.

aubergine

auberginefarben

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

La bohémienne (boumiana, bóumiano), parfois confondue avec la ratatouille qui, elle, nécessite plus de deux légumes, la bohémienne comporte uniquement aubergines et tomates.

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Les aubergines farcies sont ensuite frites à l’huile d'olive (ou parfois gratinées au four).

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Il est possible de faire des pakora avec des aubergines, des courgettes, des pommes de terre et d'autres légumes.

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Samlor machu kroeung sach ko (សម្លរម្ជូរគ្រឿងសាច់គោ): la soupe de bœuf braisé au kroeung, prahok, tamarin, liserons d’eau, aubergines pommes, jamalac séché (cheumpo, ជម្ពូ).

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Le caviar d'aubergine est un mets provençal, à base d'aubergines entières cuites au four, issu du tronc commun de la cuisine méditerranéenne.

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Parfois confondue avec la ratatouille, qui est nécessite plusieurs légumes, la bohémienne comporte uniquement aubergines et tomates.

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La caponata est une recette sicilienne à base d'aubergines, de poivrons, de céleri, d'olives et de câpres, agrémentée d'une sauce aigre-douce.

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Dans la variante kachha, tous les ingrédients sauf les aubergines sont utilisés crus.

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Elles se servent avec des différents légumes comme des fleurs de courgettes, des asperges, des tomates, des poids chiches ou encore des aubergines.

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Les rosés relèvent la saveur des aubergines à la parmesane.

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