Tłumaczenia dla hasła „confitar“ w hiszpańsko » polski słowniku

confitar [koɱfiˈtar] CZ. cz. przech.

1. confitar (azucarar):

confitar

smażyć konfitury

2. confitar (almibarar):

confitar

kandyzować

3. confitar (engolosinar):

confitar

kusić

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

hiszpański

Para la pizza de pollo con champiñones, laminamos unos champiñones y los pasamos por la sartén, en el mismo aceite confitamos una cebolla cortada en juliana fina.

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De entrado no sabía cómo confitar y ahora sí.

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Confitar la cebolla cortada en juliana fina con una cucharada de azúcar, un poco de sal, aceite y 2 cucharadas de agua.

pescadosymariscos.consumer.es

Para confitar es muy importante la temperatura del aceite.

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Específicamente son los llamados comúnmente confite, dulces como la miel y de sabor sin igual, una verdadera maravilla al paladar.

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A poco que cuezan se hallan en este estado, que conocen muy bien los confiteros, porque así ponen muchas frutas antes de confitar las.

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Rápidamente fue transparentándose la cebolla y confitándose el ajo.

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Los romanos la utilizaban en sus vinos especiados y también confitaban en vinagre sus hojas.

www.historiacocina.com

Confitar es la acción de cocinar un alimento en aceite caliente con el recipiente tapado para lograr su cocción sin que se dore.

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Sus tallos se confitaban y lo mismo se hacía con los de la angélica.

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