Werner Bruhns Lagereigesellschaft mbH
Lagerhaltung und Bearbeitungen für Gewürze und Trockenfrüchte
Bearbeitung & Entkeimung
www.hafen-hamburg.deWerner Bruhns Lagereigesellschaft mbH
Storage and processing of spices and dried fruits
Processing & sterilizing
www.hafen-hamburg.deIn jüngerer Zeit gelangen vermehrt auch bisher unbekannte und exotische Früchte auf den deutschen und europäischen Markt.
Als typische Agrarprodukte enthalten Trockenfrüchte und Nüsse unterschiedlichste Kontaminanten und Schadstoffe.
Aus Produktion, Verarbeitung, Transport und Lagerung können Belastungen mit Pflanzenschutzmittelrückstä... Schwermetallen, Mykotoxinen oder Schädlingsbefall resultieren.
www.eurofins.deRecently more and more exotic fruit are making their way into German and European markets.
As typical agricultural products, dried fruits and nuts contain a variety of contaminants and harmful substances.
Production, processing, transport and storage may result in contamination by pesticide residues, heavy metals, mycotoxins, or pest infestation.
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