Pastinake w słowniku PONS

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niemiecki
Möchte man mehr Gemüsegeschmack, kann man auch Pastinaken, Petersilie, Zucchini, Süßkartoffeln, ganze Knoblauchknollen oder Tomaten zugeben.
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Die stärkehaltige Pastinake spielte in der mittelalterlichen Ernährung eine ähnliche Rolle, wie sie die Kartoffel in der Neuzeit übernahm.
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Die Kulturzeit für die langsam wachsenden Pastinaken beträgt 160 bis 210 Tage.
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Gelegentlich treten die Bohrfliegen in der Landwirtschaft als Schädlinge auf, insbesondere an Sellerie und an Pastinaken.
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Sie ähnelt stark der Wurzel der Pastinake, ist jedoch im Schnitt ein kleines bisschen dünner.
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Stockfisch mit Pastinaken war ein weit verbreitetes Gericht.
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Der Anbau ähnelt sehr dem der Pastinake oder Möhre.
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Die Zwiebel ist leicht bitter und erinnert an Pastinaken.
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Wurzelpetersilie hat einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack, ähnlich dem der Pastinake, doch kräftiger.
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Bergapten kommt u. a. in der Gartenraute, der Bergamotte, der Pastinake und dem Riesen-Bärenklau natürlicherweise vor.
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