Pfefferkuchen w słowniku PONS

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paprenjak
Pfefferkuchen m

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niemiecki
Es ist ein mit verschiedenen Konfitüren gefüllter Pulsnitzer Pfefferkuchen, welcher zusätzlich mit Schokolade überzogen wurde.
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Zunächst waren es Bäcker, die auch als Pfefferküchler tätig waren und neben Brot auch Pfefferkuchen herstellten.
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Der Panforte ist mit mittelalterlichen Rezepten wie Lebkuchen und Pfefferkuchen verwandt.
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Der Ratiborer Pfefferkuchen war und ist dabei kein typisches Saisonprodukt.
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Pfefferkuchen-Ausstecher, Lebkuchen-Modeln, Marzipan-Formen sowie Stollenbrett gehören in der Küche zur Weihnachtsbäckerei.
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Trotzdem schenkt die alte Frau dem Sohn einen Pfefferkuchen.
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In der Backröhre eines Küchenofen wurden die ersten Pfefferkuchen hergestellt.
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Neben den Pfefferkuchen gibt es noch andere Spezialitäten.
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Das Sortiment des mittelständischen Familienbetriebes umfasst ca. 30 Sorten, darunter gefüllte, ungefüllte, glasierte, belegte und garnierte Pfefferkuchen, welche nach überlieferten Rezepturen in Handarbeit gebacken werden.
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Zuerst hat man in den Handwerksbetrieben neben Pfefferkuchen auch Brot und Weißbackwaren hergestellt.
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