Gerste w słowniku PONS

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ohra
Gerste f

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niemiecki
Die Ernte ergab 1903: 329.861 Tonnen Roggen, 153.840 Tonnen Hafer, 50.881 Tonnen Gerste, 34.748 Tonnen Buchweizen und 722.404 Tonnen Kartoffeln.
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Der Anbau von Gerste und anderen Feldfrüchten diente in früheren Jahrhunderten hauptsächlich der Selbstversorgung.
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Nach 1949 wurde von staatlicher Seite die Zuteilung von Gerste unterbunden.
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Auf den Äckern wurde Roggen, Gerste und Buchweizen angebaut.
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Die wichtigsten Nutzpflanzen sind Zuckerrüben, Sonnenblumen, Winterweizen und Gerste.
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Die Kredite waren erschöpft und es mangelte an Gerste.
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Maltose entsteht beim Mälzen, also dem Keimen von Getreide, wie z. B. Gerste.
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Die bäuerlichen Betriebe beschäftigten sich vorwiegend mit dem Anbau von Mais, Weizen, Gerste, Roggen und Hafer.
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Das frische Quellwasser wird dann in Verbindung mit tschechischem Hopfen, deutscher Gerste, kanadischem Malz und Reis gebraut.
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Es falle auf, dass sich die Gerste zum dominierenden Braugetreide entwickelte, als sich der Hopfen als Bierwürze durchsetzte.
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