Tłumaczenia dla hasła „tunken“ w niemiecko » francuski słowniku

tunken CZ. cz. przech.

tunken

tremper

Tunke <-, -n> [ˈtʊŋkə] RZ. r.ż.

Tunke

sauce r.ż. [froide]

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Die mittelalterliche Küche verfremdete die Zutaten stark, überwürzte und zerkochte, gab würzige Tunken und Saucen bei.

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Auch werden Stoffe in das zermahlene, mit Wasser vermengte Färbemittel getunkt, getrocknet und anschließend in Palmöl gerieben um eine dunkel-violette Färbung zu erzeugen.

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Wenn die Zutaten gekocht sind, holt man sie heraus und isst sie mit etwas Sauce, oder tunkt die Zutaten in geschlagenes rohes Ei ein.

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Beim Tunken ist ein größerer Abstand zwischen den Schäften notwendig und der Holzdraht kann nicht mehr in Bündeln verarbeitet werden.

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Des anderen Tags nahm er die Bettdecke, tunkte sie ins Wasser und breitete sie über sich her.

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Das Brot wurde mit Stöcken am offenen Feuer geröstet und dann als Beilage zu einer Mahlzeit gegessen oder in Suppe getunkt.

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Man tunkt die lebende Garnele dann bei Tisch in eine spezielle Dip-Sauce und beißt dann schnell in das Tier, um es zu töten.

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Es ist anzunehmen, dass diese Teller auch für solch einfache Mahlzeiten wie Fisch genutzt wurden, die man schlicht in eine Fischsauce tunkte und aß.

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Roh, in mehreren Lagen übereinander gefaltet, wird sie häppchenweise in Sojasauce getunkt und verzehrt – was innerhalb der japanischen Küche als Delikatesse gilt.

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Die einfachste Version des Gerichts besteht darin, Brot in die Fleischbrühe zu tunken und es zusammen mit dem Fleisch zu essen.

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