Mozzarella w słowniku PONS

Tłumaczenia dla hasła Mozzarella w niemiecki»rumuński słowniku

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niemiecki
Bekanntester Vertreter der Büffelkäse ist der italienische Mozzarella.
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Der Käse kann unbearbeitet verzehrt werden, er kann jedoch auch gebraten und gefüllt zubereitet werden, außerdem eignet er sich wie Mozzarella zum Überbacken.
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In den Käsereien (bis Mitte 2017 drei, seither zwei) werden Mozzarella, Schnittkäse und Hartkäse produziert.
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Mozzarella gehört zur typischen italienischen Küche und wird z. B. auf Pizza oder pur mit Tomaten und Basilikum genossen (Caprese).
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Offener Mozzarella hält sich im Kühlschrank einige Tage, wenn man ihn in einer Salzlake so einlegt, dass er ganz bedeckt ist.
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Sie besteht aus zwei Teigplatten, die mit Mozzarella und anderen Zutaten gefüllt werden.
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Einige Brühkäse werden relativ frisch genossen, zum Beispiel der Mozzarella.
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An diesem Standort erfolgt die Produktion von Joghurts, Desserts und Mozzarella.
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Es ist ein weißer Käse, ähnlich dem Mozzarella, aber im Vergleich zu diesem mit mehr Flüssigkeit und weicher.
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Ähnliche, entsprechend größere Geräte werden auch zum Schneiden von Mozzarella angeboten.
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