Vitamine w słowniku PONS

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Vitamin B haben ugs hum
a avea pile

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niemiecki
Neben ihren Büchern publizierte Grabhorn diverse Artikel und Vorträge über Nahrungsmittelallergien, Stoffwechselstörungen, Vitamine, Ernährung in den Wechseljahren sowie mentale und körperliche Gesundheit und Bewegung.
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Daneben finden sich in ihnen Fruchtsäuren, Polysaccharide, verschiedene Vitamine und Spurenelemente, außerdem auch Lectine, sowie Flavonoide und Anthocyane.
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Die Vitamine waren um 1900 noch nicht entdeckt.
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Große Beachtung erlangten im Sommer 2015 seine Studien, wonach bestimmte Vitamine aus Orangensaft für den menschlichen Körper besser bioverfügbar sind als aus der ganzen Frucht.
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Außerdem heißt es, dass bei der Ananas die Vitamine und die Enzyme hauptsächlich in der Mitte sitzen; weshalb gelegentlich empfohlen wird, den faserreichen Fruchtkern nach Möglichkeit mitzuessen.
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Regelmäßiger Alkoholkonsum kann zu Mangelerscheinungen verschiedener Vitamine, Körperelektrolyte und Spurenelemente führen.
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Die Qualität der Ernährung wurde bis zur Entdeckung der Vitamine und Vitalstoffe ausschließlich an der Zufuhr von Nahrungsenergie gemessen.
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Vitamine und Mineralstoffe sollen durch Zusatzpräparate aufgenommen werden.
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Daher werden manchen Milchpulvern später Vitamine wieder zugesetzt.
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Bei unterschiedlichen Tieren gelten zum Teil verschiedene Substanzen als Vitamine.
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